簡単♡トマトとたまごの炒め物

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

とまとが熟しすぎてしまったので、卵といためました。ネギが入るので和風のおかずになります
このレシピの生い立ち
熟したトマトの食べ方を考えました

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材料

5人分
  1. 丸鶏ガラスープ 小さじ1
  2. トマト 小3
  3. ねぎ 5cm
  4. サラダオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎはうすぎり、トマトは食べやすいおおきさ、たまごはといて、丸鶏ガラスープとまぜておく

  2. 2

    ねぎを香がでるまで炒めて、とまとをくわえ、最後に卵を加える

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レシピ作者

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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