完全食☆雑穀玄米降臨
ららら製作所 @cook_40162435
この玄米とビタミンＣを少量摂れば生命維持に他は何もいらないと考えます！
(゜.゜)ほんと～？マヨネーズは～～(笑)
このレシピの生い立ち
日頃 高カロリー、油もの 確かに美味しいですが体のためにリセットする事も必要。
食物繊維での腸内洗浄的な効果。 素晴らしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
穀物、粟以外はザルで綺麗に洗い、最後に軽く水洗いした粟を入れる。（ザル目から流れるよ）
-
- 2
塩、水を入れてセット完了！
- 3
とろ火 15分
中弱 20～25分
途中蒸気が出てピークになり安定的なリズムになるように火力を弱め微調整☆ - 4
中弱にして数分前後でピークになる☆
最後に20秒程強火にして火を止めて、20分むらし出来上がり(^^ゞ汗
コツ・ポイント
電子ジャーでしたら一日は水に漬けてふやかした方がふっくら炊けると思います。お勧めは圧力釜での炊飯が断然旨味が出て違いますよ!(^^)! おこげも出来ますヽ(^。^)ノ
2、3回チャレンジすると自分好みに仕上がるでしょう(^^)/
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