☆コク旨なボロネーゼ風ファルファッレ☆

「明治ブルガリアヨーグルト　レシピひろがるプレーン」を使用したコク旨ボロネーゼです。

簡単に短時間で作れるレシピです。よかったらつくれぽお願いします！^^

コク深い旨みがたまらないボロネーゼのレシピ♪味付けは「黄金の味」だけ。1本で決まるから、とっても簡単です。

ちょっと大人の味わいのミートソース(ボロネーゼ)です。しっかりとした味で、ワインにも合いますよ♪

ひき肉とトマトのコクがフルボディの赤ワインにとても合います！！とろりとしたモッツァレッラもアクセント♪

簡単にさっと作れて本格的なボロネーゼです！ほぼ自分の感覚なので味の調整や、お好みで追加するものは追加してください！

ハーブやスパイスがポイントのボロネーゼパスタです♪

合い挽き肉のミートソースパスタ。煮込み具合でボロネーゼ風に。

ココアとしょうゆで奥深いコクとまろやかさをプラス！手に入りやすく安い材料で簡単にお店みたいな味を作れます♪

夏野菜たっぷり。トマト缶を使ったハーブ香るボロネーゼ。

レシピ提供者：かおりんさん

本格的なイタリアンレシピをアレンジしてシンプルなボロネーゼに★

玉ねぎを蒸し焼きにする時間、ソースを煮詰めるのに手間と時間はかかりますが、その分美味しく出来上がります。

いつも目分量なので、分量曖昧ですいません。。。

簡単に作れるボロネーゼです。少食の方は、１０人分になりますが、このレシピが作りやすい分量です。

野菜と赤ワインと挽肉の旨みを活かした本格ボロネーゼです。ケチャップやウスターソースやコンソメを使用するとミートソースになってしまうので、足したい気持ちをぐっと堪えて、イタリアで親しまれている味をご家庭で再現してみてください。赤ワインの香りをしっかり残すので、お子様向けの風味ではありません。※ソースの材料は全てレシピの倍量使用し、2人分のソースを作って、1人分は冷凍保存しました。※イタリアボローニャ代表の公式レシピ（1982年）では、さらにパンチェッタとセロリと牛乳を使用したりしますが、このレシピでは使用しておりません。また、パスタも本来ならタリアテッレという平たい物を使用するので、あればそちらを使ってみてください。

玉ねぎ炒めて煮込むだけです。デミグラス缶で濃厚に。

一人暮らしでひき肉を使い切ることが出来ず、冷凍庫で眠っていることが多いので、大量にひき肉を摂取出来るパスタのレシピです。

ボリューム満点。ミートソースとの違いは肉に対するトマトの分量っぽい。

赤ワインをたっぷり使って作ったボロネーゼは濃厚です♪

決め手はオイスターソース！最後に加えるバジルの風味でさっぱりといただけます♪

野菜もお肉もたっぷりとれる、本格ボロネーゼ☆甘い茄子がとろ～りとろけて、レストランの味に。おもてなしにもおすすめです♪

知り合いのシェフに教わったコツを紹介するよ。簡単に極旨のボロネーゼが作れる

子供達の大好きなミートスパゲティに、鶏レバーを入れてコクと栄養価をアップ！鉄分補給にオススメです！

味噌を入れることでコクのあるソースになります。パスタだけでなく御飯にも合いますよ♪

材料が少なくても美味しいです。

プロが教えるボロネーゼの作り方・レシピ

主人が大好きな茄子入りのボロネーゼコンソメとケチャップを加えて、お子様にも食べやすい味付けになっています

ボロネーゼを自分なりに少しアレンジしたレシピです♪洋のレシピに和を加えて日本人向けにしてみました♪

にんにくを使わないので、平日でもＯＫ！ハーブを使って本格的な味に！