茄子の揚げ浸し

タッパーごはん
タッパーごはん @cook_40070367

毎日食べたい、やみつきの味です!
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材料

2人分
  1. 茄子 5本
  2. めんつゆ 大さじ3
  3. 菜種油 大さじ3

作り方

  1. 1

    茄子を好きな大きさにカット

  2. 2

    油で揚げ焼きにする

  3. 3

    焼き目がついたら裏返しにして、よく焼く

  4. 4

    めんつゆを入れて、完成

コツ・ポイント

めんつゆを入れてすぐ火を消すと焦げないです

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タッパーごはん
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