簡単一品ゴーヤとツナのマヨ炒め

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500

夏を乗り切る簡単一品❗️暑い日もパパッと簡単
このレシピの生い立ち
そろそろゴーヤの季節も終わりそうですが、残暑夏の疲れにも簡単に食べれるゴーヤメニューを作りました。ツナと相性抜群マヨネーズで炒めてたくさん食べれる味付けです

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶 1個
  3. 醤油 小さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたを取り除き、5㎜厚さに切り塩もみします

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、ゴーヤを中火で2分炒めます

  3. 3

    ツナを加え1分混ぜ炒めます

  4. 4

    醤油と塩胡椒して火を止めます

コツ・ポイント

わたをとったゴーヤを塩でもんで苦味をとります。
あとは短時間で炒めるだけ
ツナの塩気があるので調味料は控目にしてあります

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レシピ作者

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500
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季節の食材でいろんな料理を作りながらゆったり四季を楽しみたいです(*^^*)が、日々家事、仕事におわれてバタバタ、アワアワの毎日なんです(^_^;)成人しました食いしん坊2人の子供のためにも頑張って料理してます♪~♪
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