厚揚げの生姜焼き

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

お肉の替わりに節約材料の厚揚げで作る生姜焼き^^
ごはんもすすみます♪
このレシピの生い立ち
我が家定番おかずの生姜焼き。豚肉の替わりに安い厚揚げで作ってみました。

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材料

  1. 厚揚げ 2個
  2. ネギみじん切り 大さじ2
  3. しょうが汁 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げは厚みが半分になるように切り、フライパンに小量の油をひいて厚揚げを焼く

  2. 2

    しょうが汁と調味料をふりかける

  3. 3

    ネギを加えて煮詰めながら絡める

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/30094568.html

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レシピ作者

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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