エノキとほうれん草のにゅう麺

SeiichiroN @cook_40187279
そうめんが余っていたので、野菜を入れて作ってみました。白菜を入れた方が美味しいかもです
このレシピの生い立ち
そうめんが余っていたので消費するために作成
作り方
- 1
だし汁600mlを沸騰するまで温める
- 2
そうめんを1束入れる
- 3
ほうれん草2輪を4cmで切り、根っこの部分以外入れる
- 4
エノキを1袋ほぐして入れる
- 5
3分茹でる
- 6
醤油を少し入れて、味を整える
- 7
器に取り出し、ゴマとネギを少々かける
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