エノキとほうれん草のにゅう麺

SeiichiroN
SeiichiroN @cook_40187279

そうめんが余っていたので、野菜を入れて作ってみました。白菜を入れた方が美味しいかもです
このレシピの生い立ち
そうめんが余っていたので消費するために作成

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材料

2人分
  1. そうめん 1束
  2. ほうれん草 2輪
  3. エノキ 1袋
  4. 醤油 少々
  5. ネギ 少々
  6. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    だし汁600mlを沸騰するまで温める

  2. 2

    そうめんを1束入れる

  3. 3

    ほうれん草2輪を4cmで切り、根っこの部分以外入れる

  4. 4

    エノキを1袋ほぐして入れる

  5. 5

    3分茹でる

  6. 6

    醤油を少し入れて、味を整える

  7. 7

    器に取り出し、ゴマとネギを少々かける

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レシピ作者

SeiichiroN
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