万願寺とうがらしの煮浸し

一気に作って夕飯やお弁当の1品に♪約1週間冷蔵庫で常備もオッケー♪

京野菜、万願寺とうがらしは辛みが少なく、果実は肉厚で甘味が強いので、丸ごと煮浸しにしました。

お酒のお供はもちろん、お弁当の副菜にもおすすめです！

甘くて美味しい！夏野菜揚げたり炒めたりしないのでノンオイルです。冷やしても☆材料1つと調味料で簡単手間抜きお手軽♪

ココナッツオイルで炒めて甘辛く

季節のお野菜を美味しく！

ポイントは蜂蜜♡ 厚揚げが甘辛うまい♫ 万願寺唐辛子ピーマンみたいに甘いものと唐辛子だなっていう辛いものがある‼︎

甘いものと辛いものがある万願寺唐辛子。今回は味付け濃い目仕上げ。しめじ、舞茸、椎茸と一緒に煮込みました

万願寺とうがらしを頂き、炒めたり肉詰めはよくしますが、さっぱり食べられる夏メニュー。からくないので食べやすい野菜です。

万願寺とうがらしだけでなく、ピーマンでも美味しいです。

万願寺とうがらし、甘いと聞いたのですが、後味が辛かったです。ピリ辛味です。

母の味です。冷やすとおだしがジュワッとして、美味しいです。

うっすら苦味がおいしい！ピーマンでも代用可！簡単副菜にも、豚肉足しておかずにも！

冷めても美味しい！作り置きテッパンメニュー！

夏の定番。あっさり和食。我が家の味。うまうま～。「本日のピックアップ」に取り上げていただきました。感謝！（2007年８月３日）

今が旬の万願寺とうがらしを麺つゆで簡単に煮浸しにしました！とっても簡単で一品が作れますよ！

✳︎2015.7.24 100人レポ感謝✳︎万願寺とうがらしと油揚げを甘く炊いた京都のおばんざい♡暑い日にお勧め♬

ナスと万願寺唐辛子の煮浸しが好きなのですが、甘酢仕立てにしてみました。懐石風に盛り合わせてみました。

万願寺とうがらしを煮浸して食べる方法です。あっさりです。

もう1品欲しい時に☆夏野菜でホットする1品です♡

京都で農業を営む、京都丹波赤堀農場です♪赤堀農場で栽培している京野菜の　♪うまいもんレシピ♪ を大公開(^^)

暑い季節にもひんやり美味しい☆優しい甘さの甘麹と麺つゆで箸が止まらなくなります。万願寺とうがらしがなければピーマンでも◎

まるごと万願寺とうがらし(≫∀≪✿生姜と茗荷で煮るﾀﾞｹ簡単　絶品です。

簡単&時短！最初に作っておいて、他の料理を作るあいだ置いておくだけで味が染みます。箸休めなら薄めに作ってみてください。

だしが決め手のホッとする味♫ 薄味仕上げ

夏にぴったり◯染み染みの万願寺、茄子、花びらたけの食感が美味しいっ！

作り置きメニュー！茄子が消費、ごはんのお供、お弁当に。

☆☆フライパンでまとめて作っちゃいます！ピーマンを焼く事で苦味がかなり減るので子供でも食べれますよ☆☆

熱々も冷え冷えも…美味しいカモ♪

冷めても美味しい！万願寺とうがらしの虜です♪