万願寺とうがらしの煮浸し♪
もんダック @cook_40312777
冷めても美味しい！万願寺とうがらしの虜です♪
このレシピの生い立ち
最近、スーパーでも見かけるようになって万願寺とうがらしが手軽に買えるので、はまっております。最初に作ったレシピです。白だしがやっぱりいい！
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしを水洗いしておく。
-
- 2
フライパンに水、酒、みりん、白だし、砂糖を入れ、軽く沸騰させる。
- 3
1を入れ、アルミホイルで蓋をする。
汁気が少なくなるまで煮詰める。
皿に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
水は入れなくても、美味しいですよ。
大きめの万願寺とうがらしを丸ごと煮るのが、美味しい☆
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