マグロの竜田揚げ 簡単

くませり
くませり @cook_40094454

材料少なく簡単に☆生姜がきいてておつまみにも(*´∇`)ノ
このレシピの生い立ち
揚げ物が急に食べたくなって!大根おろしも あればご一緒に!

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材料

2人分
  1. マグロ 160g
  2. ☆白だし 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆生姜チューブ 1cm〜2cm
  5. ☆塩胡椒(無くてもOK) 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    マグロを1口サイズに切る

  2. 2

    ボウルにマグロと☆を入れ混ぜ、最後に片栗粉をまぶして混ぜる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ揚焼きし、全体がきつね色になったら完成♪♪

コツ・ポイント

長時間 揚げすぎるとパサパサになるので、新鮮なら表面に色付く程度がオススメ☆

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レシピ作者

くませり
くませり @cook_40094454
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