簡単!(中津川の)栗きんとん

くーちゃん♬
くーちゃん♬ @cook_40061756

家でも、簡単にできちゃう(^^)
栗拾いのおばちゃんに教わったレシピ♬

 
このレシピの生い立ち
買うと高い 栗きんとん。
自分で作ったら、おいしくできました。

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材料

  1. 好きなだけ
  2. 砂糖 栗500gで大さじ1.5目安

作り方

  1. 1

    栗を洗い、沸騰したお湯でゆでる。

  2. 2

    栗を半分に切って、スプーンで実をとる。

  3. 3

    栗を細かくつぶす。
    泡立て器でOK。

  4. 4

    砂糖を混ぜ合わせ、ラップしてレンジで1分半チンする。

  5. 5

    あったかいうちに、ラップで茶巾に整える。

  6. 6

    2015.9「栗きんとん」の人気検索でトップ10に入りました、ありがとうございます(^^)

  7. 7

    2018.10
    話題入りしました。
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

⑤で、冷めたらレンジで軽くもう一度チンすると、やりやすいです。
もっと甘いのが好きな方は、砂糖をたして調整して下さいね。

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