アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。(幅を1/2にしても良い)
- 2
じゃがいもの皮をむき、小さめに切る。
- 3
鍋にバターを入れて弱火にし、①と②を炒める。
- 4
全体にバターがなじんだら、水を入れて蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5
コンソメを入れて溶かす。
この時じゃがいもをお玉や木杓子で軽く潰す。 - 6
牛乳と生クリームを入れて一煮立ちさせ、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
生クリームはなくても良いです。
牛乳や生クリームを入れる手前でミキサーにかけると、なめらかなポタージュスープになります。
パセリを散らしても◯
リアクション
似たレシピ
じゃがいものスープ
濃厚なのに簡単！洗い物も減ります．
mineee 
☆超簡単☆ジャガイモ冷製スープ
じゃがいもの冷製スープ☆今からの季節にぴったりです。
ヴィシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）
ミキサーがあれば簡単に出来ちゃいますよ（＾ｗ＾）
ジャガイモとベーコンのトロリスープ
じっくり炒めた玉ねぎから旨みが出ます！ホクホクジャガイモとベーコンを合わせれば間違いのない美味しさに出会えるはず♡
簡単ポテト冷製スープ☆ヴィシソワーズ
簡単にヴィシソワーズ！ポタージュスープ好きにはたまりませんっ笑。冷やしてもホットでも☆
冷たいポテトスープ
暑い！買い物に出たくない！お芋は暑い！！じゃあ、冷そう・・。
ほうれん草とじゃがいもの冷製スープ
暑くなってきたので冷たいスープが飲みたいですね。簡単ですが綺麗な色で食卓が華やぎます。
じゃがいもの冷製スープ
ほんのり甘い、自然なお味。
じゃがいもと薩摩芋のスープ
じゃがいもとサツマイモを使ったお芋＆お芋のスープです☆冷やしても美味しい♡13/5/23レシピ見直しました。
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
2013.08.27 話題のレシピ入り！いつも適当に作っていたスープが好評だったので、分量を計ってレシピにしてみました。
lattejasko 
超簡単！カボチャスープ
とっても簡単！美味しいカボチャなら手抜きしてもぜんぜんＯＫで～す☆
じゃがいもまるごとスープ☆簡単☆
小学生の娘考案レシピ！旬のじゃがいもを器にして中にスープを入れたまるごと食べられるお洒落なレシピです！大量消費に♪
ヴィシソワーズ じゃがいも冷製スープ
大好評でした！！
簡単 冷たいポテトスープ♪
バターで炒めず、手抜きでビシソワーズ風。1時間もあれば食べられます。（冷やす時間いれて）調理時間も短縮！
クリーミーポテトスープ
牛乳、生クリームをたっぷり使って、クリーミーなスープです。あつあつスープにお好みのチーズを載せて、とろとろに溶けたチーズも一緒に召し上げれ！
じゃがいものスープ
じゃがいもの触感が美味しいスープ♪
簡単☆ポテトスープ
うちでは旦那がホワイトソースが苦手なので、あまり気合いを入れて作らない・・。自分用だとこんな感じで早くできるものが良い♪
mmvip 
やさしい味♪ねぎとじゃがいものスープ
西洋ねぎ（ポロねぎ）を使った簡単な分量で作れるやさし～い味のスープです。ほっこりどうぞ♪
ピーマンとジャガイモのスープ
ピーマン嫌いな娘もごくごく飲めました♪
玉葱とじゃが芋のスープ
たまねぎとじゃがいも、ぽわぽわおいしい（＾＾）あったかくても冷製でもOK☆おうちフレンチ
★優しいポテトスープ★
おいも好きな貴方へ…
エビマヨ＠ 
明太子とじゃがいもの食べるスープ
冷しても美味しい
おでのおでん☆ 
じゃがいものスープ
裏ごしナシでお手軽にできるじゃがいものスープです。
ジャガイモ冷製スープ
夏バテの栄養補給に！
ゴボウとじゃがいものカフェスープ
かわいいうつわに入れて飲みたい。
簡単★ポテトスープ
春夏秋冬・年がら年中手間なく楽しむポテトスープ。魔法の『冷凍ハッシュポテト』を使ったら誰でも出来ちゃうし、ミキサーなどは必要なしです☆
ジャガイモのスープ
ハンバーグを作ったときのスープとして作ってみました。とても簡単なのにかなり美味しいです。
chateau 
冷製じゃかいもスープ☆ビシソワーズ☆
人気検索トップ10入りありがとうございます！温めても、冷めても美味しいじゃがいものクリーミーなスープです(*≧∀≦*)
じゃがいもと長芋のスープ
冷たくても温かくても、どちらも美味しいスープです。
ジャガイモと玉ねぎと人参のスープ
お手軽簡単時短で美味しい
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808520
