忙しい朝に!巣ごもり卵風白だしさっと煮

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candysarry
candysarry @cook_40056186

調理時間は10分もかかりません。
忙しい朝に、トーストやバケットを添えて、スープ（だし）ごと召し上がれ(^^♪
このレシピの生い立ち
白だしでさっとできるお料理を考案してみました。
まろやかでやさしい味わいは、どんなお料理も美味しく仕上げ、和風だしにもかかわらず、こうしてパンとの相性も抜群！

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. キャベツ 200ｇ
  3. トマト 1個
  4. 白だし 50cc
  5. 水 350cc

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、8~12等分のトマトはくし形に切る。

  2. 2

    フライパンに水と白だしを入れて強めの中火にかけ、沸騰したらキャベツを加える。

  3. 3

    再度沸騰したら、キャベツを軽くかき混ぜて、トマトを加え、卵を落とす。

  4. 4

    フタをして、卵がお好みの固さになるまで煮て火を止める。

コツ・ポイント

今回はヤマキ割烹白だしを使用しました。
パンをスープ（だし）に浸しながら食べても美味しいですよ。またお好みで、ブラックペパーを挽いても味が引き締まります。

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レシピ作者

candysarry
candysarry @cook_40056186
に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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