きぬ練りおあげの五目炒め

糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568

「北の大豆 きぬ練りおあげ 」を使って、野菜・お肉・豆類の摂れる一品を作ってみました。
このレシピの生い立ち
「北の大豆 きぬ練りおあげ」のモニターに当選したので、いろいろレシピを考えています。

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材料

2人分
  1. 豚肉 80g
  2. にんじん 5cm
  3. ニラ 3本
  4. もやし 1/2袋
  5. 北の大豆 きぬ練りおあげ 1枚
  6. 生姜・にんにく 各1/2片
  7. *A
  8. 大さじ1
  9. 小さじ1/4
  10. 砂糖 2つまみ
  11. オイスターソース 小さじ1/4
  12. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    北の大豆 きぬ練りおあげはキチンペーパーで油分を取り除いておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした生姜と認人を炒めてから豚肉を炒めます。

  3. 3

    細切りにしたにんじんとニラの軸を炒めます。

  4. 4

    もやし→北の大豆 きぬ練りおあげ→5cm幅に切ったニラの順に加えて炒めます。

  5. 5

    炒まったら、A で味付けをします。

コツ・ポイント

火の通りにくい物から炒めていきます。

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レシピ作者

糖質OFF✿聖紫花✿
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