アプリでひらく作り方
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大根の皮をよく洗って薄い細切りにし、塩をもみこんでしばらく置く。
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１の水分を絞ってボールに入れ、ゆず茶と酢を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
ゆず茶と酢の量は、お好みで調節してくださいね。
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