もやしとニラハムの卵とじ

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ななやん
ななやん @cook_40022655

卵でとじることによって
味が染みこんでＧＯＯＤ！！
試しに作ってみてね。
このレシピの生い立ち
もやし炒めが、ちょっと・・・・
って方は卵とじで♪

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材料

３人分
  1. もやし １袋
  2. ニラ 1/2束
  3. ハム（ベーコン） ２枚
  4. 卵 １個
  5. オイスターソース 大さじ２
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ①ニラは５センチぐらいに切る。ハムも食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ハム・もやし・ニラを入れ炒める。
    オイスターソース・塩コショウで味付けする。

  3. 3

    卵を溶き、煮立った状態で回しかけ、卵でとじる。
    （混ぜてもＯＫです）

コツ・ポイント

卵２個でも構いませ～ん

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レシピ作者

ななやん
ななやん @cook_40022655
に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者８０人！！只今クック休止状態です・・。
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