作り方
- 1
ハムを5mm程の短冊にする
- 2
フライパンでハムと冷凍のままのインゲンをいためる
- 3
卵を割りほぐし、オイスターソースと混ぜる
- 4
インゲンとハムのフライパンに卵液を流し入れ、焼き整える
コツ・ポイント
この写真では、インゲンはまるまる1本ですが、3~4等分に切った方が、絶対に絡まるし、食べやすいと思います。
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