ナスとお肉たっぷりしょうが焼き❤

☆コルネッホ☆
☆コルネッホ☆ @cook_40110165

しょうが焼きを簡単に!ナスと合わせてボリュームUP❗最後の決め手はハチミツで❤こっくりまろやかにまとまります❗
このレシピの生い立ち
実家で採れたナスをたくさんもらって、冷蔵庫にあったお肉と合わせました❗簡単で美味しいですよ!ご飯進んじゃいます❗

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材料

二人分
  1. ナス 3~4本
  2. 豚肩ロース薄切り 200g
  3. ショウガ(チューブの) 20g
  4. 砂糖 10g
  5. みりん 大さじ1
  6. お酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ハチミツ 小さじ1
  9. サラダ油とごま油合わせて 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを半分に切って、斜め切りします。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れて、ナスとお肉を炒めます。

  3. 3

    調味料を入れて、絡ませたら出来上がり❤

  4. 4

    「豚肩ロース薄切り」の人気検索でトップ10入りしました❗ありがとうございます❤

コツ・ポイント

お肉は薄切り肉をたっぷり入れちゃいましょう❗厚いお肉より、お子さんも食べやすくなります。最後にハチミツ❤これがポイントです。

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レシピ作者

☆コルネッホ☆
☆コルネッホ☆ @cook_40110165
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2児のママです。お料理大好き❤HAPPYになれる簡単で美味しいお料理、頑張って作ります❗
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