ひき肉とたまねぎで簡単☆すいとん

蓮チョビンママ
蓮チョビンママ @cook_40046813

すいとん食べたい時にすぐできて、美味しい☆お腹も満腹!!
このレシピの生い立ち
実家のばあちゃんがよく作ってくれてるすいとんをひき肉にアレンジしましたぁ♪

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉(鶏もも肉でもOK)   100g
  2. 玉ねぎ 中(1/2)
  3. めんつゆ   100ml
  4. 水       800ml
  5. すいとん粉 200g
  6. 140ml

作り方

  1. 1

    お鍋にひき肉と玉ねぎを入れて炒めます。ひき肉の色が変わったら水を入れる。

  2. 2

    あくをとって、めんつゆで味をつける。(お好みの濃さに味付け)

  3. 3

    【すいとんの生地を作る】すいとん粉に水を入れる。箸で軽く混ぜて耳たぶくらいの固さにする。

  4. 4

    鍋に生地をちぎって入れる。10分煮る。

コツ・ポイント

めんつゆの濃さはお好みで♪
鶏もも肉の場合は油をひいて炒めたほうがいいかも!!

私はカロリーを気にして油ひきません(笑)

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レシピ作者

蓮チョビンママ
蓮チョビンママ @cook_40046813
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うちで作っているメニューを載せていきます(o^∀^o)気に入ってもらえたら嬉しいです(≧∇≦)よろしくお願いします(^∀^)ノ
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