基本の魚・サバの味噌煮♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まりゆりひろこさん、いつもつくれぽありがとう！味噌煮だから、魚の臭いが気にならない！
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
フライパンに水と砂糖と生姜千切りと味噌1/2量を入れて、加熱し、
-
- 3
煮立ったところにサバを皮を上にして入れる
-
- 4
煮汁をサバにかけ、皮が白っぽくなったら、
-
- 5
落し蓋をして、中火で１２分煮る。煮汁が少ないようなら、弱火にする。
-
- 6
サバを少し寄せて、煮汁に残りの味噌1/2量を溶き混ぜる
-
- 7
しょうゆで味をととのえ
-
- 8
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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