エリンギとお揚げのマヨ炒め
mkt. @cook_40043986
エリンギの歯ごたえと、油揚げのジュワッとしたかんじがたまりません。
マヨネーズがほどよくきいています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
ちゃちゃっと。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさにさいておく。
油揚げは大きめに切る。
加工肉は千切りです。 - 2
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1もすべて入れ炒める。
- 3
エリンギに火が通ったら塩こしょうで味付け。
- 4
鍋肌に醤油を回しかけて香りを付けたらできあがり。
コツ・ポイント
油揚げを大きめに切ること。
じゅわーってのが美味しいので★
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