簡単☆厚揚げと大豆の甘辛炒め

NOLII
NOLII @cook_40175899

簡単に作れる副菜です。みんな大好きな甘辛の味付けで、大豆を美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
節分なので大豆料理を作りたくて!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 水煮大豆 60g
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。私は8当分しています!

  2. 2

    フライパンで厚揚げを焼く。厚揚げから油が出るので、油はひかなくても大丈夫です。

  3. 3

    厚揚げに両面焼き色がついたら大豆を入れて炒める。

  4. 4

    醤油、みりんを入れて、水分がなくなるまで炒める。
    いりごまをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

少し薄味かも?薄味に感じた方は調味料の量を調整してみてくださーい

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レシピ作者

NOLII
NOLII @cook_40175899
に公開
2人の男の子のママです。
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