新生姜の夏の炊き込みご飯

生姜を細かく切ってたっぷり混ぜ込んで、夏の爽やか炊き込みご飯。お箸が進む、進む！
このレシピの生い立ち
新生姜の優しく爽やかな味わいが大好きで、この季節、色んなお料理に使いたくなります。先日職場近くの和食のお店のランチにこんなご機嫌な御飯がでてきて感激！油揚げも加えてちょっと味わい深くしてみました。夏はこんなんがいいなあ。