つるむらさきのサッと炒め
にゅーじーごじら @cook_40078833
あっという間に一品完成。
このレシピの生い立ち
つるむらさきを簡単に食べれる方法はないかと考えていて手近な調味料だけで作ってみたらおいしかった！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱してオリーブオイルを大さじ１～２位投入
- 2
オリーブオイルが暖まったら、マジックソルトを５振り。そこへ切っておいたつるむらさきを投入！
- 3
少ししんなりして油がつるむらさきに回ったらさらにマジックソルトを７振り。皿に盛り付けてパルメザンチーズをたっぷり振る。
- 4
味見して塩気が足りなければさらにお好みでマジックソルトを追加！完成！つるむらさきがシャッキシャキでおいしいです！
コツ・ポイント
マジックソルトを多目にin☆
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