つるむらさきの炒め物

つるむらさきは、食べるとオクラのような感じの野菜です。主人が痛風なので、魚肉ソーセージを使っています。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていたつるむらさきという野菜。
今まで買った事がなかったのですが、
つるむらさきの袋にごま油で炒めるとあったので作ってみました。
主人が痛風なので、魚肉ソーセージを使っています。