たこと茄子とアスパラガスのガーリック炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

おつまみに、前菜に最適
簡単料理
このレシピの生い立ち
タコを使って

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材料

2人分
  1. ゆでダコ 1パック
  2. アスパラガス 2~3本
  3. 茄子 1本
  4. ガーリックパウダー 小さじ1
  5. オリーブオイルorサラダ油 大さじ1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは下の方の皮はピーラーでむき、斜めに切る
    たこ茄子も同じくらいの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバージンオイルを熱して 茄子とアスパラガスを炒める

  3. 3

    タコを加え炒める
    あらびきガーリック あればチリパウダー少々 加え炒める

  4. 4

    塩コショウで味を整え 器に盛ってできあがり 

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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