簡単に出来る♪　我が家の棒寿司　鮭＆胡瓜

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mammamiwa♪
mammamiwa♪ @cook_40107967

ラップを使って、簡単に作れます♪
海老＆アボカド、蟹や、穴子や。。。
お好きな食材で、楽しんで下さい～✿

このレシピの生い立ち
寿司酢のレシピを作ったので、我が家のラインナップを、紹介させていただきました♪

ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/202786

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材料

1本分
  1. 寿司飯 ～1合分
  2. ・白米 1合
  3. ・寿司酢　レシピID : 18670678 30ml
  4. サーモン(刺身用)又はスモークサーモン 10切れ程度
  5. 胡瓜 ５cm
  6. 大葉 4枚
  7. 白胡麻 大さじ1
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    寿司飯を準備する。

    寿司飯は。。。
    下記のレシピ✿
    レシピID : 18670678
    で、作れます。

  2. 2

    鮭が刺身の場合は、軽く塩を振り置く。
    胡瓜は、縦に薄く切って、同様に塩を振り置き、キッチンペーパーで水気を押さえておく。

  3. 3

    巻き簾に上に、ラップを敷き、軽く霧を吹いておく。

  4. 4

    お好みの量のすし飯を置く。

  5. 5

    ラップと巻き簾を持ちながら、一旦、軽く巻いてみた後に、端のラップを折り込んで、更に、しっかりと、巻き終える。

  6. 6

    ラップを広げ、寿司飯を下の位置に置く
    。
    その上に、サーモンと胡瓜を、きれいに並べる。

  7. 7

    白胡麻を振る。

  8. 8

    大葉を上下に重ねて置く。

  9. 9

    ラップを巻き込まない様に気をつけながら、しっかりと、巻き終える。

  10. 10

    こんな感じに、仕上がります。

    ラップのまま、お好きな長さに、切る。

  11. 11

    お皿に、きれいに盛り付ける。

  12. 12

  13. 13

    和香る～✿　我が家の海鮮太巻き寿司

    レシピID : 18800400
    も、どうぞ～♡

  14. 14

    簡単過ぎてすみません✿我が家のばらちらし
    レシピID : 18837287
    も、どうぞ～♡

  15. 15

  16. 16

    寿司飯は。。。
    お寿司屋さん直伝♪
    我が家の寿司酢
    レシピID : 18670678
    を使って作りました
    。

コツ・ポイント

ラップは、盛り付ける直前に、剥がして下さい。

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レシピ作者

mammamiwa♪
mammamiwa♪ @cook_40107967
に公開
お家でパン作りや料理　楽しく、美味しく、奮闘中～♬パンの焼ける匂いと、ふんわ～り膨らむ姿に、癒される日々です。レシピは、そんな我が家の食卓の記録です。色んな酵母・手法でお試し下さい～✿ブログでは。。。大きな写真で、レシピを紹介しています♪〜livedoor Blog〜　https://mammamiwa.blog.jp/コメントは、ブログ内の“喋りBat〜♪”で、お待ちしています〜❀
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