青梗菜の炒め物☆

leytan
leytan @cook_40045233

作ってみるととてもおいしかったです^^肉などに合わせて考えました☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってたの思い出して、調味料は自分なりに考えました☆しゃきしゃきしておいしかったです^^

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材料

3人分
  1. チンゲン菜 2つ
  2. ごま 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 片栗粉の倍

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンを熱して入れ、チンゲン菜を食べやすい大きさに切って炒める☆

  2. 2

    火が通ったらオイスターソース、塩コショウで味付けし、片栗粉を水で溶かし、とろみをつける☆

  3. 3

    完成☆

コツ・ポイント

お好みで醤油とウスターソース大さじ1ずつを加えても◎

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レシピ作者

leytan
leytan @cook_40045233
に公開
求職活動してます。料理とか掃除など、仕事も探してがんばります。彼との食事など綴ろうと思います☘2015年結婚現在彼と同棲してます。https://note.com/baby12boygoo/n/nf0d4f9fb72c4クックパッドブログが終了したのでnoteブログです。よろしくおねがいします。
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