大根のゆかり和え

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

すごく簡単で、彩りきれいな小鉢です。
お刺身などの付け合わせにぴったりです。
このレシピの生い立ち
刺身の横に添える何かが欲しい!と思い作りました。

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材料

2人分
  1. 大根 5㎝くらい
  2. 小さじ1
  3. ゆかり 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を薄くスライスし、塩をふり軽くもむ。

  2. 2

    大根の水気をしっかりしぼり、ゆかりを和える。

コツ・ポイント

お好みで鰹節や、ゴマをプラスしても美味しいです。

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レシピ作者

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428
に公開
豪快レシピを思いつくのが得意です。日々お手軽さとおいしさを追求しています。一応栄養士の免許を持っています~(*´ω`*)
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