大根のマヨネーズゆかり和え

クックG7M5RH☆
クックG7M5RH☆ @cook_40317983

千切りもスライサーですると簡単ですし、あとは混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
千切り野菜にゆかり混ぜると大体美味しいので

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材料

  1. 大根 中太10cm
  2. 小さじ1/2
  3. ゆかり お好みで
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りに

  2. 2

    軽く塩をふって5分おく

  3. 3

    出てきた水気を絞る

  4. 4

    ゆかり、マヨネーズ、砂糖を加えて和える

コツ・ポイント

大根の絞りが甘いと、食べるまでに水分が出てしまいます。

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