あさりの旨味♡あさりじゃがスープ
★＊RikO＊★ @___maririn___
あさりとウインナーの旨味が美味しい、時短で簡単なスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
あさりがある時に昔から作っているスープです。
アプリでひらく作り方
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レシピリーフレットとして選んでいただけました(〃ω〃)ありがとうございます♡
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玉葱薄切り、ウインナー斜め切り、しめじはほぐし、じゃがいもは一口大に切りラップに包み、2分半〜3分レンチンします。
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小鍋にサラダ油を熱しニンニクを焦がさないよう炒め、香りがしたら
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ウインナー、玉葱、しめじ、あさりを加えてサッと炒め、酒をまわしかけ蓋をして蒸します。
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あさりがパカッと開いたら
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じゃがいも、★を加えてグツグツ煮立て、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです(*^^*)
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和風あさりGBSパスタ♡ ID:20020893
あさりのバター醤油炊き込みご飯♡ ID:18830600
コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンすることで、時短で簡単に出来るようにしています(*^^*)
あさりの旨味、ウインナーの旨味がでるので、調味料はシンプルに。
リアクション
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