鯵のたたきとガリのさっぱりユッケ風
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鯵のたたきをポン酢とガリで甘酸っぱくさっぱりなユッケ風のおつまみに。
このレシピの生い立ち
鯵お安くて、ガリがマイブーム。
アプリでひらく作り方
- 1
3枚におろした鯵を細切りにする。
ガリも細切りに。
ねぎを刻む。 - 2
ボウルに1と、☆の調味料を加えて混ぜる。
- 3
器に盛り、真ん中にくぼみを作って卵黄を落としたら完成です。
コツ・ポイント
きゅうりとか、ミョウガとか、合うよね絶対。
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