手が止まらない♪ごぼうの唐揚げ♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

お酒のおつまみにもお子様にも人気の揚げごぼう♪食べだしたら止まらないー♪
このレシピの生い立ち
ごぼう嫌いな子供でも下味をつけて揚げるとたくさん食べてくれたので。

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材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. ☆チューブの生姜 1センチくらい
  4. ☆チューブのにんにく 1センチくらい
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは6センチくらいの長さにきり縦に4つくらいの薄切りにします。

  2. 2

    ポリ袋にごぼうと☆を入れもんで下味をつける。
    片栗粉をまぶして全体につくようにする。

  3. 3

    フライパンに油を3センチくらい入れ熱し揚げ焼きにする。

  4. 4

    油を切って器に盛ってお好みで塩をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

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レシピ作者

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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