とり手羽とじゃがいもの煮物
ＪＫ☆クック @cook_40062687
夕飯の一品におすすめです。
優しいしょう油味！
このレシピの生い立ち
いつも同じメニューになってしまうので
ちょっと、変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
深めの鍋にオリーブオイルを入れとり手羽を軽く炒める。
- 2
じゃがいもは、大きめの食べやすい大きさに切って１に加える。
- 3
水とだしのもとをくわえて、あくを取りながら煮る。
- 4
ほかの調味料をくわえ、落し蓋と蓋をして弱火で煮る。
煮汁が少し減るまで目安にじゃがいもが柔らかくなるまで
コツ・ポイント
色取りに、いんげんやブロッコリー加えるときれいでした・・・（なかったので）
じゃがいもは煮崩れしないように、面取りすること
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