簡単☆鶏手羽と大根の煮物
ニコニコプーさん @cook_40043524
フライパンで手軽に煮物を作りました。
砂糖を使わず優しい味になっています。
このレシピの生い立ち
大根を煮たかったので鶏肉を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて半月切り、竹輪はななめに4つに切ります。ゆで卵を堅めにゆでます。
- 2
フライパンで鶏肉をと大根を焼き目が付くように焼き、インゲンとちくわと椎茸を加えてからめます。
-
- 3
調味料を加えたら水をヒタヒタになるくらい入れて煮たったら落し蓋をして弱火で15分煮ます。
-
- 4
火を止めたら、ゆで卵を加えて、ゆっくり冷まします。冷めるときに味が染みていきます。
-
コツ・ポイント
玉子はふたりで一個、食べるときに割って出します。
大根は焼き目を付けると美味しそうに見えます。
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