作り方
- 1
みょうがを千切りにする。なるべく細く
- 2
千切りみょうがに他の材料を全て加えて混ぜる
- 3
味見をして、微調整
- 4
冷蔵庫で一晩(2時間くらいでもOK)寝かせる
- 5
ご飯や冷や奴にのせて完成
コツ・ポイント
ご飯にたっぷりかけ、出汁又はお茶をかけてお茶漬けにして食べるのがおすすめです。
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