ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め
プユプユ @cook_40034251
レタスをごま油と白だしでさっと炒めて。シャキシャキ食感と白だしのお味が♥あっという間に出来るのであと一品！という時にも！
このレシピの生い立ち
白だしやめんつゆを使ったレシピを募集しているのを見て、レタスのさっと炒めを白だしでやってみたらどうかと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタス半玉分を手でちぎるか、ざく切りにする。
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- 2
フライパンにごま油を中～強火で熱し、レタスを入れる。
-
- 3
軽く全体に油が馴染んだら、軽ぅく塩、胡椒をし、白だしを入れ全体を混ぜ合わせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
特にありません。白だしを入れるので、塩は軽めに。長々と炒めているとレタスがしんなり水っぽくなってしまうので、中～強火でさっと炒め合わせる感じです。白だしの分量はお好みで調整願います。
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