野菜と卵の炒めもの

じょんぷ
じょんぷ @cook_40200568

家にある野菜で簡単一品!
どんな野菜でもいけちゃいます
このレシピの生い立ち
残ってた野菜の大量消費のために作りました

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 2個
  5. *醤油 大さじ2杯
  6. *みりん 小さじ1杯
  7. *顆粒和風だし 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    それぞれ野菜を切っておく

  2. 2

    卵をボウルに割り、*の調味料と混ぜる

  3. 3

    野菜をゴマ油で炒める

  4. 4

    しんなりしたら、調味料と混ぜた卵を入れ、弱火でかき回すようにして和える

  5. 5

    お皿に盛って完成です

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レシピ作者

じょんぷ
じょんぷ @cook_40200568
に公開
一人暮らし始めたのでいっぱい料理作れるようになりたいです。
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