作り方
- 1
シメジはバラバラにエリンギは切っておく。
フライパンを火にかけ油、キノコを入れて炒める。 - 2
鶏肉は繊維に逆らって切りフライパンに入れて炒める。
- 3
調味料をすべて入れて炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
キノコを先に入れて炒めると香ばしくなります。
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