放ったらかし玉ねぎの照り焼きチーズがけ♪
シェルファ @cook_40128374
じっくり焼いた柔らかく甘い玉ねぎステーキに照り焼きチーズをのせて、大葉の香りを添えました♪
このレシピの生い立ち
常備野菜の玉ねぎで1品できないかと思い、使いかけで輪切りにできなかったので見た目を良くするためにも照り焼きチーズを乗せてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cm弱の厚さに切る。使いかけの玉ねぎの場合は爪楊枝で固定してください。
- 2
フライパンに薄く油をひき、玉ねぎを乗せ、弱火でじっくり焦げ目がつくまで両面焼く。
- 3
チーズをのせて蓋をし、チーズがとろけたらお皿に乗せる。
そのフライパンのまま、照り焼きダレを作る。 - 4
照り焼きダレを玉ねぎにかけ、刻み大葉を乗せたら完成♪
コツ・ポイント
玉ねぎは弱火でじっくり放置しながら焼いてください☆
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