豆苗モヤシ油揚げのかつお節和え
ツナサバ！つなさば @cook_40160586
豆苗と油揚げが合う〜！お手頃お手軽な副菜
このレシピの生い立ち
葉野菜がお高い今、お手頃な豆苗とモヤシ使って副菜が欲しくて(^^)豆苗は油との相性がとても良いですね〜
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしてる間に★を合わせておく
- 2
豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切り洗う。もやしもザッと洗っておく
- 3
鍋にお湯が沸いたらモヤシを投入。再沸騰したら豆苗も投入。
- 4
続いて油揚げ（油抜き不要のもの）も投入し再沸騰したらザルにあけ、冷ます。
- 5
冷めてきたらボウルに④を入れ★を入れ和える
- 6
かつお節もお好みの量入れ一緒に和える。
- 7
食前まで冷蔵庫に入れ冷やす。完成
コツ・ポイント
モヤシも豆苗も茹で過ぎないことくらいですかね(^^)簡単過ぎて無いです
リアクション
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