手羽元の照り焼き（作り置き）
もみゅりん @cook_40037973
調味料全て同量！片栗粉まぶして焼いて煮詰めるだけ！で立派なおかず出来上がりです。
このレシピの生い立ち
グラム50円のタイムセールで思わず20本買い占めました。
冷めても美味しいからいつも作りおきします。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をビニール袋に入れて片栗粉を投入して全体に衣を着せる。
- 2
調味料全てを混ぜておく。フライパンに油を入れてから着火する。（私は飛び散るのが嫌なので材料を並べてから着火します）
- 3
手羽元を並べて強火で焼き付ける（中まで完全に火を通さなくても可）
調味料を回し入れて蓋をして中火に。 - 4
煮汁が少し残る程度で火を止める。
コツ・ポイント
☆皮に軽く焦げ目をつけると美味しいです。
☆酢はなくてもいいですが入れるとさっぱりします。
リアクション
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