筍と油揚げの煮物

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

優しい味付けでお腹もほっこりします♡
このレシピの生い立ち
彼に筍の煮物が食べたいと言われたので作りました♡

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材料

4人分
  1. 200g
  2. 油揚げ 2枚
  3. ★だし汁 200ml
  4. ★醤油 大2
  5. ★みりん 大2
  6. ★酒 大2
  7. ★砂糖 大2

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きした後、短冊状に切る。

  2. 2

    筍も油揚げを同じ大きさに切る。

  3. 3

    筍と★を鍋に入れ中火で煮る。

  4. 4

    沸騰してきたら油揚げを加え、落し蓋をして15分ほど煮たら完成!

コツ・ポイント

たけのこは水煮でも美味しく作れます♡

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レシピ作者

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
に公開
料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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