小松菜と油揚げの煮物
eri＊mama @cook_40166239
体に優しく、ほっこり懐かしい味です。
あっさりなので油揚げは油抜きしなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを1.5センチ幅に小松菜を4〜5センチ幅に切る。
- 2
出汁に調味料を加え火にかけ、小松菜の茎と油揚げを煮る。
- 3
しんなりしたら小松菜の葉を加え、5分くらい煮たら完成！
コツ・ポイント
完成後一度冷ますと味がしみて更に美味しくなります^ ^
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