甘～い♪北海道の茶碗蒸し♡
＊イッキュー＊ @cook_40126979
我が母ちゃんが教えてくれた、大好きな茶碗蒸しのレシピです♪（*^^*）
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれる甘い茶碗蒸しです！私のなかでもはや茶碗蒸しは甘いものです♪(*>ω<*)
アプリでひらく作り方
- 1
栗の甘露煮の汁と実を分ける。
- 2
★と栗の甘露煮の汁をよく混ぜ合わせ、ざるでこす。
- 3
お椀に具材を入れ、２をそそぐ。三つ葉を入れる場合は、蒸し終わる2分前くらいに入れる。
- 4
フライパンにお椀を並べ、水を入れる。隙間を空けて蓋をし、10～15分蒸す。できあがり☆
コツ・ポイント
蒸し器を持っていないので、フライパンで蒸しています♪
栗の甘露煮は、100均のを使っています！
リアクション
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