おさかなソーセージ＊炊き込みごはん

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mcc5646
mcc5646 @cook_40039647

おかずの味を邪魔しない健康ごはん。
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなソーセージのモニターレシピ。
鶏肉をソーセージに変えてヘルシー炊き込みに挑戦。

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材料

  1. 雑穀米（白米でも） ２合
  2. 干し椎茸 ２枚
  3. 乾燥芽ひじき 大さじ１
  4. ニッスイおさかなソーセージ １／２本
  5. めんつゆ 大さじ３
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 生姜 １片

作り方

  1. 1

    米を洗っていつものようにセットする。

    ※水の量は麺つゆと椎茸の戻し汁の量を大体逆算して減らすこと。

  2. 2

    干し椎茸を水で戻して小さめに切る。戻し汁は捨てない。

  3. 3

    ひじきをさっと洗う。戻す必要はない。

  4. 4

    ソーセージも小さめに切る。

  5. 5

    セットした米の上から生姜以外の材料を入れていつものように炊飯する。

  6. 6

    生姜を千切りにしておく。

  7. 7

    スイッチが切れたら千切り生姜を放り込みいつものように蒸らして出来上がり。

  8. 8

    下からさっくり混ぜて頂きま〜す。

    うーん良い香り^^

コツ・ポイント

生姜は最初から入れるより炊きあがりに入れた方が風味が出ます。
めんつゆはお使いの種類によって濃さが違うので調整して下さい。
ちくわを小さく切って入れてもOK☆おこげも出来て美味しいよ♪

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mcc5646
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ヘルシーにこだわりあり★その割りにできるのは簡単手抜き♪楽しい・おもしろい・行程が少ない・実験的なものに反応します✿お礼れぽ、コメ返などお気使いなく(*^_^*)
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