いんげんの揚げびたし

ぐりリン
ぐりリン @cook_40173470

簡単にできて、いんげんが苦手な人も
食べられると思います!
このレシピの生い立ち
旬のいんげんをおいしくたくさん
食べられるレシピです!

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材料

  1. さやいんげん 300g
  2. めんつゆ 100cc
  3. 200cc
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    いんげんを水で洗って、水気を切ります。

  2. 2

    油で揚げて、油を切ります。

  3. 3

    油を切ったいんげんを平らな皿に入れます。

  4. 4

    めんつゆと水を合わせて、いんげんが浸るようにかけます。
    めんつゆの濃さは好みで調節してください。

  5. 5

    めんつゆが全体に行きわたるように上にキッチンペーパーをかけて浸します。

  6. 6

    ラップをして冷蔵庫で味が染みるまで冷やします。
    1時間以上はおいた方がおいしいです。

コツ・ポイント

冷たくなるまでしっかり冷やすとおいしいです!

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レシピ作者

ぐりリン
ぐりリン @cook_40173470
に公開
お料理は好きだけど、面倒なのはちょっと…。簡単でおいしいのがいいです!
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