簡単常備菜☆豚肉厚揚げこっくり炒め
pan☆pan @cook_40095541
余った材料であと１品(*´ω｀*)作りおきしてお弁当にもぴったりなおかずです☆
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずを簡単に(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当な大きさに切り酒(小さじ2)を馴染ませておく。しめじはほぐし、厚揚げは薄切り、生姜はみじん切りにする。
- 2
フライパンに生姜、油を入れて中弱火。豚肉、厚揚げ、しめじの順番に炒める。
- 3
本だしを入れて馴染ませたら、★を入れて中火で調味料を馴染ませながら炒める。水分が少なくなってきたら完成。
コツ・ポイント
材料の多さによって調味料を加減して下さい(*^^*)
本だし多めですが、こっくりのコツです☆
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