冬瓜と油揚げのなめ茸煮
にゃんこの部屋 @cook_40110996
冬瓜と油揚げを瓶入りなめ茸を使って時短で煮ました。
このレシピの生い立ち
冬瓜は味があっさりした野菜なので、瓶入りなめ茸と煮ると丁度よい味になりトロトロとした食感になり美味しいです。時短で煮ることが出来る野菜なので、あっという間に沢山食べられておすすめですよ♡☺
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜と油揚げをそれぞれひと口大に切る。瓶入りなめ茸を用意。
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- 2
鍋にごま油を入れ冬瓜と油揚げを少ししんなりするまで炒める。
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- 3
炒まったら、＊をすべて入れて、落とし蓋をして、弱火で１０程煮る。
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- 4
最後に水菜を入れてさっと煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
なめ茸に味がしっかりついていますが、メーカーによって味の濃さが違うので、調味料は、各家庭で調節してください。
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