小魚和え・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

カルシウム摂取!野菜ももりもり食べられます
このレシピの生い立ち
野菜の和え物の一つです。小魚も無理なく食べられます。

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材料

5人分
  1. しらす干し又は京ちりめんじゃこ 15g(約1/4カップ)
  2. ほうれん草 100g(約1/2束)
  3. もやし 100g(約1/2袋)
  4. 砂糖 2.5g(約小さじ1弱)
  5. 7.5g(約小さじ1半)
  6. しょうゆ 5g(約小さじ1)

作り方

  1. 1

    小魚、野菜はそれぞれ下茹でして、水気を切っておく

  2. 2

    調味料は合わせておく(保育園では加熱します)

  3. 3

    小魚、野菜と②を合わせる

コツ・ポイント

野菜は何でも良いです。茹でると嵩が減り、口当たりも良いので食べやすくなります。

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レシピ作者

日野市立保育園給食
に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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